ナチュラルグリーンカフェは、飲食&ホテル経営と外食専門のシステム会社の双方の経営経験をベースにした独自スタイルのFCモデルを構築。 予防医療のプロフェッショナルのドクターも太鼓判を押す「ナチュラルグリーンカフェの健康食」は、自然農法の無農薬玄米をはじめ、自ら完全無農薬の水耕栽培技術で培ったノウハウがベースとなり、独自の安心・安全食材の仕入れ先選定にも繋がりました。 FCオーナーは、全てのお客様の健康を守るカフェ経営を共に実現できます! また、店舗運営のノウハウ、運営サポート、バックオフィス業務を提供。 従来型のフランチャイズとは異なる仕組みによって、独自性のある繁盛店を創っていただくことができます。
安定したノウハウで、
リスクの少ない開業が可能
独自の健康至上主義型の自然派カフェを
高度な情報システムで運営する
差別的優位性の高い経営を実現
従来のフランチャイズの仕組みは、本部で開発されたメニューや運営ノウハウをそのままFCにも取り入れ、ブランドを使用した経営を行う対価としてロイヤリティを支払います。
一方で、ナチュラルグリーンカフェでは、当社および関連会社の飲食店・ホテル経営で培った安心・安全の食材を用いたメニュー開発ノウハウのみを扱う契約形態から、加盟店オリジナルのメニューも自由に出せる契約形態まで、FC独自のオリジナルコンセプトで運営することも認めています。
独自性の高いフォーマットにさらにFC独自の店舗展開を両立させる、拡張性のあるフランチャイズシステムです。
外食専門の情報システム会社で、東京証券取引所上場企業である「アルファクス・フード・システム」が運営母体となったカフェ、ホテル経営を通じて培った、店長不在でも店舗運営が止まらないまさしくコロナ禍だからこそ抜群のコストメリットが享受できる、特許取得技術である「自動発注システム」。シフト管理システムからの「打刻から給与システム/財務管理連動」、さらにはPOS、オーダーエントリ、テーブルオーダーシステム、セルフレジシステム、テイクアウト予約システムなどなど、あらゆる高度なIOT情報システムが使い放題の運営サポートを享受できます。
自社経営するカフェ、ホテルで使用している残留農薬ゼロのマイセン玄米をはじめ、安心安全の食材調達をサポートします。 健康に対する知見と安心安全食材の選定眼は、予防医療のドクターからもお墨付き。お客様の健康をカフェ経営でサポートすることに意欲的な方は、当店独自メニューのフルサポートプランを。FCオーナー自らのこだわりも取り入れたい方は、コラボレーションが可能なレアプランの検討をお勧めします。
配膳ロボットからセルフレジシステムまで、システム会社独自の少人数オペレーションを可能にします。 また、食材ロスを極限までゼロにする情報システム活用と洗練されたオペレーションは、高い営業利益率を生み出す源泉。 美味しくて安心安全な料理の提供と、効率的なオペレーションの両輪を回すことで、差別的優位性の高い店舗経営を可能にしています。
飲食店経営のプロ、情報システムのプロ、健康食のプロ… 自然派カフェ経営を安心して運営できる3分野にわたるプロフェッショナルが日々FCオーナーさんを支えています。 店舗の立ち上げから、運営まで、安心してサービス提供に専念できる体制を強力にバックアップします。 初めての飲食事業の展開でも安心してお任せください。
異業種や異業態から参入する際、業態転換支援金や事業再構築補助金などの補助金、助成金の手続き支援を行います。
ナチュラル グリーン カフェ(50坪の場合)